この記事では、レンジメートプロでご飯を炊いてみた結果などを紹介しています。
実際にレンジメートプロでご飯を炊いてみると、ふっくらとみずみずしい美味しいご飯を簡単に炊くことが出来ました。
炊飯の手順や白米を美味しく炊くコツまで順番に詳しく解説していきますね！
レンジメートプロで美味しいご飯を炊きたい人は下記の通販から、白米を美味しく炊くコツや炊飯の手順を写真付きで確認したい人はこの記事を確認して下さい。
レンジメートプロのご飯の炊き方を紹介！炊飯の手順や美味しい白米の炊き方も解説！
材料
- 米：1合(150g)
- 水200cc
加熱時間の目安
- 500W：13分20秒＋蒸らし10分
- 600W：11分＋蒸らし10分
炊飯の手順5STEP！白米を美味しく炊くコツも紹介！
- 白米1合を研ぐ(最初に使う水は美味しい水を使う)
- 白米を研いだ後に浸水させる(夏場30分・冬場1時間程度)
- レンジメートプロに白米と水を入れる
- 電子レンジで加熱する
- 加熱が終わった後は蓋を開けずに10分蒸らす
レンジメートプロでご飯を炊飯する手順は上記の5STEPです。
白米を美味しく炊くコツは、白米を研ぐ際に最初のお水は水道水ではなく、美味しいお水を使うことになります。
お米は最初乾燥している状態なので、最初に入れたお水を一気に吸収することから、水質が味に影響するというのが理由です。
また、白米を研いだ後に浸水させることで、米粒の中心部まで吸水するので、ふっくら美味しいお米を炊くことが出来ますよ。
ご飯が硬いと感じる場合は浸水時間を長くし、逆に柔らかいと感じる場合は短くするなど、自分の好みの硬さに調整してみて下さい。
管理人浸水とは、研いだお米を水に浸すことです！美味しいご飯を炊くためにも忘れないようにしましょう。
レンジメートプロでご飯を炊いてみた！みずみずしくふっくら美味しい白米が簡単に作れる！
レンジメートプロでご飯を炊いていきます。
材料の目安通りに、白米1合を用意したので早速お米を研いでいきましょう。
お米を研ぐ際に、私は最初のお水にウォータースタンド（浄水型ウォーターサーバー)のお水を使っています。
美味しい白米の炊き方でもお伝えした通り、お米は乾燥した状態なので、最初のお水がご飯の味に関係してくるからです。
お米を研いだ後は、最初に使ったお水と同様に美味しいお水で30分間常温で浸水させました。
30分浸水が終わったので、お水は流します。
お米を研いだ後と比べると、お水をしっかり吸水しているのが分かりますね。
浸水は面倒だと感じるかもしれませんが、レンジメートプロで美味しいご飯を炊く為にも大切なので覚えておきましょう。
次に、浸水させたお米とお水200ccをレンジメートプロに入れます。
この時点で、レンジメートプロの容量一杯になっているので、お米1合以上は作れなさそうですね。
レンジメートプロにお米とお水を入れたら蓋をします。
蓋をする際には取っ手の方向に蓋の穴部分が向かないように気を付けましょう。
準備が出来たので、電子レンジで温めていきます！
自宅の電子レンジは500Wの加熱時間を目安にしているので、13分20秒で温めました。
電子レンジで加熱が終わったので、レンジメートプロを取り出しました。
このまま蓋を開けずに10分蒸らします！
レンジメートプロの蓋部分から湯気が出ており、少し時間が経つと膜が出来てました。
おねばっていうみたいですよ。（でんぷんやたんぱく質などのうまみ成分が含まれているとのこと）
10分蒸らし終わったので、レンジメートプロの蓋を開けてみます。
ふっくらとしたツヤツヤなご飯が炊けていますね！
少しご飯を混ぜてみましょう。
ご飯がべちゃっとしておらず、程よい硬さで一粒ずつしっかりとしています。
今回は電子レンジの加熱時間が足りなかったのか、おこげは出来ませんでした。
この辺は、微調整しながら最適な加熱時間を見つけるしかなさそうです。
レンジメートプロで炊いたご飯を茶碗によそってみました。
この時点で、私的にはかなり上手くご飯が炊けたと満足してしまいましたが、大事なのは硬さや味ですよね。
実際にご飯を食べてみると、みずみずしく丁度良い硬さ！
また、ご飯もふっくらしていて美味しく炊けていると感じました。
レンジメートプロでご飯も炊きたいと考えている場合には、美味しいご飯が簡単に炊けるので満足度は高いはずですよ。
レンジメートプロでをご飯を炊いてみた私の総合評価！
レンジメートプロでご飯を炊いてみた私の総合評価は上記の通りです。
実際にご飯を炊いてみたところ、みずみずしくふっくらした美味しいご飯を炊くことが出来ました。
おこげを付けるのは加熱時間の調整が必要なことや、浸水するひと手間が必要になります。
とはいえ、特に何かを準備することもありませんので、手軽にご飯を炊けるのは便利と言えるでしょう！
ご飯を1合だけ炊きたいという場合や、一人暮らしで炊飯器はないけど炊き立てのご飯が食べたいという場合など重宝すること間違いなしです。
レンジメートプロでご飯を炊きたいと検討されている方は、下記より詳細を確認してみて下さいね。
レンジメートプロを使ってみた私の口コミや他の愛用者の評判も別の記事で詳しく紹介しています。
もし検討しているけど悩んでいるなどの場合は参考にしてみて下さいね。